温燻醤油

醤油の燻製をはじめて作る。
煙を混ぜ込んで5日ほど冷蔵庫で熟成！
たまごかけご飯はどうなるのでしょうか…。
とこれで明日は、「諏訪ガラスの里」へ木彫りの搬入に。